Bisfenol-A: cuantificacion en orina de mujeres embarazadas por cromatografia gaseosa-espectrometria de masa / Bisfenol-A: quantification in urine of pregnant women by gas chromatography-mass spectrometry / Bisfenol-A: quantificacao em urina de gestantes por cromatografia gasosa-espectrometria de massa

El uso de bisfenol-A (BPA) a nivel de la industria global se ha venido incrementando en los ultimos anos, y fueron los mercados emergentes los impulsores de esta demanda creciente. Las aplicaciones de BPA en la industria de los alimentos y bebidas representan solo del 3 al 4% del consumo global de policarbonato, pero su uso esta siendo reexaminado debido a que se conocieron varios trabajos cientificos que indican la existencia de una relacion directa entre el BPA y los efectos adversos para la salud. La contaminacion de los alimentos y bebidas se produce por migracion del BPA desde los envases que los contienen (alimentos enlatados, vinos, etc.), y es la principal fuente de exposicion en el humano. Para evaluar dicha exposicion se desarrollo y valido un metodo analitico por cromatografia gaseosa acoplada a espectrometria de masa para la cuantificacion de BPA total en orina de mujeres embarazadas atendidas en el Hospital Italiano de Buenos Aires en el ano 2013, con un limite de cuantificacion de 2,0 ng/mL y un limite de deteccion de 0,8 ng/mL. De las 149 muestras de orina analizadas, el 66,4% fueron cuantificables, con la mediana de BPA total de 4,8 ng/mL (4,3 ng/mg de creatinina) y la media geometrica de 4,8 ng/mL (4,7 ng/mg de creatinina).

The use of bisphenol-A (BPA) at the level of the global industry has been increasing in recent years, with emerging markets being the drivers of this growing demand. BPA applications in the food and beverage industry represent only 3 to 4% of the global consumption of polycarbonate, but its use is being reexamined because several scientific works were reported indicating the existence of a direct relationship between BPA and adverse effects on health. The contamination of food and beverages is produced by the migration of BPA from the containers that hold them (canned foods, wines, etc.) and it is the main source of exposure in humans. To evaluate this exposure, an analytical method was developed by gas chromatography coupled to mass spectrometry for the quantification of total BPA in urine of pregnant women treated at the Hospital Italiano de Buenos Aires in 2013, with a limit of quantification of 2.0 ng/mL and of detection of 0.8 ng/mL. Of the 149 urine samples analyzed, 66.4% were quantifiable, with a median total BPA of 4.8 ng/mL (4.3 ng/mg creatinine) and a geometric mean of 4.8 ng/mL (4.7 ng/mg creatinine).

O uso de bisfenol-A (BPA) ao nivel da industria global foi aumentando nos ultimos anos, e foram os mercados emergentes que deram impulso a essa demanda crescente. As aplicacoes de BPA na industria de alimentos e bebidas representam apenas 3 a 4% do consumo global de policarbonato, mas seu uso esta sendo reexaminado visto que varios trabalhos cientificos indicando a existencia de uma relacao direta entre o BPA e os efeitos adversos na saude foram conhecidos. A contaminacao dos alimentos e bebidas e produzida pela migracao de BPA das embalagens que os contem (alimentos enlatados, vinhos, etc.) e e a principal fonte de exposicao em humanos. Para avaliar esta exposicao, foi desenvolvido e avaliado um metodo analitico por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas para a quantificacao do BPA total na urina de gestantes atendidas no Hospital Italiano de Buenos Aires em 2013, com um limite de quantificacao de 2,0 ng/mL e um limite de deteccao de 0,8 ng/mL. Das 149 amostras de urina analisadas, 66,4% foram quantificaveis, com uma mediana de BPA total de 4,8 ng/mL (4,3 ng/mg de creatinina) e a media geometrica de 4,8 ng/mL (4,7 ng/mg de creatinina).

Fingerprint of volatiles from plant extracts based on SPME-GC-MS

The Laboratory of Chemistry of Natural Products has an ex situ collection of extracts from organisms of the biodiversity aiming at bioprospecting. Nowadays the collection has about 4000 extracts from 1000 different species. Extracts are used to identify new bioactive compounds that could be useful for developing new drugs against neglected diseases like leishmaniosis, Chagas disease, malaria and tuberculosis. After biologic assays, the bioactive extracts need to be prepared in larger quantity to allow isolation and characterization of the bioactive component. At this time, it is important to not only confirm the bioactivity of new extract but also check if its composition is similar to the old one. It was evaluated the ability of Solid Phase Microextraction and Gas Chromatography-Mass Spectrometry analysis (SPME-GC-MS). It was used the AMDIS (Automatic Mass Spectral Deconvolution and Identification System) software as tools to collect and to compare the chromatographic profiles of each extract (fingerprint). Forty six samples were analyzed, it was possible to infer from the composition of each sample and common compounds. Nine groups of samples, collected at different time, were analyzed and seasonal modifications between then could be elucidated. The results showed that this methodology can be used to monitor the composition of extracts, allowing to monitor chemical changes that may occur during storage periods and to investigate the occurrence of a determined component in different extracts.

O Laboratório de Química de Produtos Naturais (LQPN) possui uma coleção ex situ de pequenas quantidades de extratos obtidos de componentes da biodiversidade para fins de bioprospecção. Esta coleção conta atualmente com cerca de 4000 extratos de mais de 1000 espécies distintas. Os extratos são usados na identificação de novos compostos bioativos que possam servir para o desenvolvimento de novas drogas contra as doenças negligenciadas como leishmanioses, doença de Chagas, malária e tuberculose. Após serem submetidos aos ensaios biológicos, os extratos que apresentaram atividade precisam ser preparados em uma quantidade maior a partir de recoletas dos vegetais, para permitir o isolamento dos seus componentes ativos. Neste ponto, o desenvolvimento de metodologias padronizadas que permitam comparar a composição dos extratos recém obtidos com a dos extratos originais são importantes para confirmação da identidade dos mesmos. Avaliou-se a metodologia de Micro-Extração em Fase Sólida, seguida de análise por Cromatografia Gasosa e Espectrometria de Massa (MEFS-CG-EM). Foi usado o software AMDIS (Automatic Mass Spectral Deconvolution and Identification System) para armazenar e comparar os perfis gerados (fingerprint). Quarenta e seis amostras foram analisadas, onde foi possível inferir sobre os constituintes de cada amostra e traçar um perfil de composição e de componentes comuns. Foram analisados nove grupos de amostras, coletadas em diferentes períodos onde se estudou as variações sazonais ocorridas entre elas. Os resultados mostraram a viabilidade do uso desta ferramenta para monitorar a composição de extratos, permitindo avaliar alterações químicas durante a estocagem, a comparação entre extratos oriundos de coletas distintas, e na ocorrência de alguns componentes em diferentes extratos.